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3D打印的巧克力

圖文直播
2012
12/30
19:34
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評(píng)論
Chocedge 推出的3D打印的圣誕特供巧克力。

事實(shí)上3D打印出來的食物大多有些慘不忍睹,而這塊3D打印的“雪人巧克力”似乎又再次證明了這一點(diǎn)。效果和那些壓模制作的巧克力簡(jiǎn)直是有著天壤之別,不過價(jià)格到不便宜,足足要17.99歐元。

事實(shí)上,相比別的事物而言,巧克力在食物中還是比較適合用作3D打印的。它常溫下為固體,并且熔點(diǎn)低,不會(huì)由于加熱而破壞原有口味,除此之外,人們食用的巧克力基本都是工業(yè)化生產(chǎn)的,3D打印應(yīng)用在巧克力上不容易引起反感。


上圖是英國埃克塞特大學(xué)的梁浩博士研發(fā)的巧克力3D打印試驗(yàn)機(jī)的效果
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2#
2013-3-2 11:06:09 | 只看該作者
看起來真漂亮啊~!

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