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頂刊綜述：人工智能與3D食品打印技術(shù)相結(jié)合的新型蛋白食物源在食品工業(yè)中的應(yīng)用前景
小軟熊
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2022-6-10
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小軟熊
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2022-6-10 15:45
3D打印健康食品生產(chǎn)基地投資5億元，MOODLES與馬鞍山經(jīng)開區(qū)簽約
北極熊
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2022-6-9
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北極熊
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2022-6-9 09:09
食品3D打印：國內(nèi)外代表性研究團隊簡介
小軟熊
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2021-11-12
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小軟熊
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2022-6-7 13:40
廣東海洋大學海洋食品保鮮與加工研究團隊：魚糜3D打印關(guān)鍵技術(shù)研究進展
小軟熊
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2021-12-17
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小軟熊
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2022-6-7 13:40
盤點：食品專業(yè)領(lǐng)域Top期刊中出現(xiàn)的食品3D打印創(chuàng)新設(shè)備
小軟熊
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2021-12-31
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小軟熊
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2022-6-7 13:40
香港科大初創(chuàng)公司壤植場推出創(chuàng)意食品3D打印機
北極熊
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2022-1-25
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北極熊
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2022-6-7 13:39
基于果蔬產(chǎn)品設(shè)計3D打印食品—機遇與挑戰(zhàn)
小軟熊
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2022-4-2
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小軟熊
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2022-6-7 13:39
利用同軸擠出3D食品打印技術(shù)嵌入卡拉膠替代蛋白的低熱量魚糜的質(zhì)地和感官品質(zhì)
小軟熊
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2022-5-25
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小軟熊
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2022-6-7 13:39
以色列SuperMeat：打造3D打印雞肉領(lǐng)域的英特爾？
北極熊
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2022-5-5
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北極熊
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2022-5-5 10:24
全球引領(lǐng)3D打印肉類革命的8家企業(yè)
北極熊
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2022-4-27
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北極熊
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2022-4-27 14:26
科學家與聯(lián)合利華使用3D打印開發(fā)口感更好的巧克力
小軟熊
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2022-4-24
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小軟熊
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2022-4-24 09:43
3D打印具有“最佳口感”的巧克力！
可可小熊
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2022-4-22
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可可小熊
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2022-4-22 22:39
新研究：纖維素納米晶(CNCS)可擴大食物3D打印的材料范圍！菠菜，番茄，蘋果都可打��！
可可小熊
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2022-4-18
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可可小熊
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2022-4-18 09:03
CellX國產(chǎn)3D打印細胞培養(yǎng)肉
北極熊
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2022-4-14
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北極熊
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2022-4-14 11:30
雙凝膠油墨的可打印性和流變特性分析：在3D食品打印中的潛力
小軟熊
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2022-3-24
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小軟熊
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2022-3-24 10:19
江南大學范大明課題組：基于結(jié)冷膠的3D食品打印固化技術(shù)
小軟熊
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2022-3-22
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小軟熊
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2022-3-22 11:25
3D打印技術(shù)正在走入寵物食品中，但是還任重道遠
小軟熊
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2022-3-21
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小軟熊
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2022-3-21 10:04
江大張慜教授團隊頂刊綜述：食品4D/5D/6D打印的進展、應(yīng)用和研發(fā)機會
小軟熊
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2022-3-10
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小軟熊
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2022-3-10 15:57
3D Printing：3D打印食品藥品精選英文書籍推薦
小軟熊
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小軟熊
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2022-2-10 10:44
利用3D食品打印技術(shù)創(chuàng)造個性化烘焙產(chǎn)品
小軟熊
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2022-1-7
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